purlin roll forming machine company

­　　多年以来 ，吃货车抢由于价廉味美 ，小龙虾惨小龙虾被称为夜宵界的遭断“网红”
。但如今，供餐购在餐厅里点上一份小龙虾，厅老动辄就要一二百元 ，板路purlin roll forming machine company花费并不菲 。上拦特别是吃货车抢近一段时间以来 
，小龙虾批发价上涨、小龙虾惨缺货断供的遭断消息频出。这是供餐购什么原因造成的呢？

­　　小龙虾价格反季节大涨 餐厅老板四处找虾

­　　武昌石牌岭是湖北省武汉市吃小龙虾最集中的地方之一，不到一公里长的厅老街道两旁开了十余家虾馆。张进在这条街上，板路开了一家虾馆。上拦虽然今年生意还不错 ，吃货车抢但由于小龙虾进货价格一直在涨
，composite floor deck roll forming machine manufacturer他感到很有压力。

­　　湖北省武汉市肥肥虾庄负责人 张进 ：小龙虾去年同期大概每斤20多块钱，不到30的样子，以我们的规格和标准，我们今年都是40以上
 ，大概在6月底到 ，一直持续到现在，价钱基本上和去年同期比至少80%成本增加 。

­　　虽然小龙虾大幅涨价
，但在大部分餐馆的菜单上  ，小龙虾的价格并没有上调。以湖北当地一盘油焖小龙虾为例  ，售价从158元到188元不等
，一般要用到小龙虾3斤左右 。按照每斤40元计算 ，composite floor deck roll forming machine factory这样一盘小龙虾，光原料的成本就占去了一大半 
。

­　　湖北省潜江五七虾馆负责人 王常刚 ：五月份和六月份我们每盘可能挣到六七十元左右，现在这个时候再涨价，我们又回到当初每一盆虾可以挣到一二十块钱 。

­　　近年来
，在餐饮市场上 ，小龙虾一直备受青睐 。去年，全国的小龙虾消费量达到87.93万吨，带动的上下游产值超过千亿 。每年的6、7月份，原本应是小龙虾上市的旺季 ，价格往往会走低。composite floor deck roll forming machine manufacturers但今年价格反季节上涨
，让不少餐馆老板们有点慌了手脚。

­　　湖北省潜江市虾皇虾馆负责人 曹利军 ：安排专车下到乡里面，到湖区里面 ，远的跑到监利 、洪湖这一带去采购货源，不然的话，很难搞到货源 ，货源太紧张了 。

­　　小龙虾供不应求 采购商拦车抢购

­　　小龙虾主要产于长江中下游地区 ，其中湖北一省的小龙虾产量约占全国的近60%。小龙虾价格大涨的原因究竟是什么 ？央视财经记者也在当地进行了调查。

­　　湖北省荆州市小龙虾养殖大户 揭正三 ：明天发不了这么多 ，涨价都发不了 ，真涨价都发不了，composite floor deck roll forming machine company一个月这个起小龙虾的量很少，包括我们周围这些本地的一些餐饮企业 ，自动把周边的价格已经抬高。

­　　揭正三，今年养殖了1200亩小龙虾 ，是湖北荆州当地的养殖大户。这一段时间，他每天都会接到一个又一个催他发货的电话。虽然价格涨了是好事，但他却高兴不起来。

­　　湖北省荆州市小龙虾养殖大户 揭正三：我们这段时间销售的核心的任务是跟客户不断地去道歉，因为你以前甚至是承诺 
，客户甚至有签约的，要保证他多大的供应量 ，现在实在是保证不了 ，包括是受到天气的原因也好，包括虾苗各方面的影响，导致现在的起捕量，整个是急剧地缩水，包括现在这季节也不是最佳的起捕期
。

­　　小龙虾的供应跟不上，价格涨得太高，因此市场交易量也开始大幅下滑。伍先生是湖北潜江的一位小龙虾采购商，5、6月份的时候
，他每天在交易市场可以轻松地完成收购任务，但是进入7月
，今年却很难完成任务。

­　　采购商 伍先生
：主要是现在气温高了以后，好多农户对这个虾他要求越卖越高，他有时候，像他们来了以后，都缺虾嘛，有时候从高速公路开始拦起 ，拦送虾过来的车，所以现在收虾的困难很多。

­　　来自上海的采购商顾先生 ，长期在这个交易市场驻点。每天他要完成5000多斤小龙虾的收购任务 。但当天一直等到中午，他都没有挑到价格合适的小龙虾。

­　　采购商 顾先生
：价格偏高
，导致市场里面有价无市，因为贩子经销商都拿不动了 。我们去年7月份的时候，像现在一天正常发包的数量
，在一百斤件左右，5000斤左右，今年因为这个数量减少 ，现在货量一半都没有
 。

­　　小龙虾供应紧张 8月份后有望缓解

­　　眼下原本应该是小龙虾上市的旺季 ，为什么价格却不降反升？小龙虾的价格还会继续上涨下去吗
 ？

­　　湖北武汉的楚红兵 ，今年流转了200多亩的水田 ，搞起了“虾稻共作”养殖小龙虾，近段时间小龙虾价格的上涨让他尝到了甜头，不过他不急着卖 ，希望后面小龙虾能卖出更高的价钱。

­　　湖北省武汉市江夏区法泗街斧山村村民 楚红兵：反正龙虾价格是一天一个行情 ，一天一个行情，有时候一涨就是五六块
，之前一下滑就是五六块。不过今年秋季的虾子的货源比较紧缺
，今年秋季的虾子一直会保持在高价位 。

­　　小龙虾 ，一般是养殖在池塘和稻田里。而7月份以来，湖南 、湖北等小龙虾主产地，由于连续遭遇强降雨
，池塘、稻田里的养殖小龙虾，不少被洪水冲走 ，这也造成了眼下 ，小龙虾供应跟不上需求的局面。

­　　湖北省潜江市水产局局长 吴洲：大型湖泊的虾出来，也在8月份以后，那么我们预计在今年的后期 ，价格将基本维持在现在的状况
，就是相对在价格有所降低的情况下 ，相对湖塘虾大量供应也不会有多大的减幅。

(责任编辑：时尚)