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尚未着色的人造人造猪耳

▲猪耳一撕就破
，还有股难闻气味

　　3月30日上午
，猪耳江西赣州市民刘先生的现身母亲在菜市场买了10元钱的猪耳朵  。拿回家之后，江西刘先生发现这次的赣州猪耳朵和平时的不一样 ，不仅有股难闻的疑用discount picture of shackles化学品味道，而且一撕就破。明胶他联想到曾看过有关人造猪耳朵的和塑报道，怀疑母亲这次买的料制就是用明胶和塑料制成的人造猪耳朵。接到报料后，人造记者多次前往赣州市一些菜市场暗访。猪耳

　　记者4月27日获悉 ，现身穿梭在菜场“贱卖”猪耳朵的江西摊贩杨某被工商部门带走调查。对于杨某所售的赣州猪耳朵，相关人士表示确实是疑用custom rigging terms manufacturers人造 。但至于是否由明胶和塑料制成
 ，赣州有关部门的检测结果至今难产。

市民：菜场买到人造猪耳

　　3月31日上午
，记者在赣州市金东路南北菜市场附近见到了报料人刘先生 。

　　刘先生说 
，3月30日早上，他母亲到南北菜市场买菜，看到一群人围着一个摊贩，大家争着购买12元一斤的猪耳朵，而在市场内，猪耳朵的价格是每斤20元。见价格便宜，他母亲买了10元钱
。可当母亲带着猪耳朵回家，custom rigging terms manufacturer他便闻到一股化学品味道，因为担心猪耳朵有毒，他提醒家人不要食用 。

　　刘先生一边说，一边将装着猪耳朵的袋子打开 ，一股类似化肥的刺鼻味道冲了出来  ，让人作呕
。“我怀疑这是用明胶和塑料做成的 ，以前在电视上看过这样的报道 。”

　　通过与刘先生交谈 ，记者了解到，销售这种猪耳朵的摊贩并不会固定在一个菜市场 ，经常一个星期来一次
，即使来了也是custom rigging terms suppliers早上六七点钟到，在工商部门上班前离开。

　　随后，刘先生将记者带到摊贩3月30日早上摆摊的地方，但没有看到摊贩的身影
。

露馅 ：摊贩被带走调查

　　4月1日起，记者多次前往赣州市一些菜市场调查，始终没有见到摊贩的身影。4月27日 ，记者通过知情者了解到 ，“贱卖”猪耳朵的摊贩杨某已经找到 。

　　该知情者称，4月1日早上 ，赣县工商局梅林工商分局执法人员巡查到光彩农贸市场时，发现一名男子用塑料箱装着的custom rigging terms companies猪耳朵每斤只要12元，远低于市场价格。于是，工商人员将摊贩杨某带回局里调查。而就在前不久，局里曾接到一名谢姓男子的投诉，称购买的猪耳朵吃起来口味不对。工商人员马上与投诉者谢先生联系，谢先生赶到局里，一眼就认出了“贱卖”猪耳朵的杨某 。

　　原来 ，谢先生是赣县一个单位食堂的供货商，3月底 
，他在赣县城北农贸市场的一处流动卤食摊点上以每斤12元的价格购买了20斤猪耳朵，送到食堂之后 ，当日就遭到全盘退货 ，食堂反映这批猪耳朵有异味。之后 ，谢先生多次去菜市场想找到当日卖猪耳朵的摊贩理论，但一直没有遇见。

工商 ：疑用明胶、塑料制成

　　“这种猪耳朵的皮下没有血管组织和软骨 ，闻起来有一股极浓郁的佐料香味，用硬物就能戳穿
，质感脆硬 ，没有真猪耳的韧度，甚至用手就能撕开。”有工商人员如是说。

　　据杨某向工商人员交代，该批猪耳朵是从河南安阳购入，加运费每斤7.5元，购来时未着色  ，但只要用“一滴香”(食用人造香精)将原本的味道盖住 ，再用酱油浸泡着色即可 。这些加工程序，都是他在赣州市章贡区沙河镇一出租屋内完成的，之后再运到赣县销售 。因为心虚，他在每个市场只停留20分钟左右 ，并不停穿梭在不同的市场。而刘先生的母亲所买的猪耳朵 ，也是杨某所售 。

　　根据杨某的反映，4月1日，执法人员前往沙河镇，在赣州市章贡区沙河工商分局执法人员的协助下 ，对杨某的加工点进行了查封  。

　　4月28日 ，记者致电赣县工商局梅林分局执法办案组组长周亲九。周亲九说，工商人员初步认定杨某所售为人造猪耳朵 ，通过感观来看，用明胶和塑料做成的可能性比较大 。目前 ，赣县工商局梅林分局已将查获的人造猪耳朵销毁。

不解 ：检测结果一直难产

　　这些人造猪耳的成分究竟是什么 ？赣州市章贡区沙河工商分局赵局长表示，已将猪耳朵提供给章贡区农业局下属一个检测中心检测 ，但检测中心称只能检测是否是病死猪肉
，而不能验明猪耳的成分，因此不敢说这些猪耳朵是用明胶和塑料做成的 。然后 ，据工商部门一名不愿透露姓名的人员说 ，其实一看就知道猪耳朵是用明胶和塑料做成的，相关单位不敢出具检测结果，可能是担心出了检测结果，有市场监管不力之嫌。

　　此外
，记者了解到 ，贩售人造猪耳的杨某已被取保候审 ，罚款5000元钱 。

　　“赣州没有单位可以检测出猪耳朵的成分，只有南昌可以做 ，但派出所忙 ，没时间去检测。”赣州市公安局章贡分局沙河派出所蔡所长如是说。

(责任编辑：焦点)