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­　　图为惠州第三届“千鸡宴”美食节活动，千鸡宴各种做法的多少东惠招牌鸡亮相　李燕芬　摄

­　　中新网惠州10月21日电 土窑鸡、盐焗鸡、种做州举山泉水煮鸡……21日在广东惠州市启动的法广china 3.25mm welding electrodes第三届“千鸡宴”大型美食文化节上 ，30多种不同烹饪手法的办美招牌鸡
，吸引了惠州千桌万人同城品鸡 。食文

­　　在广东，化节无鸡不成宴，千鸡宴尤其是多少东惠客家人的聚集地惠州 ，不论是种做州举家宴 、祭祖或宴客均以鸡为主菜。法广wholesale electrodo de soldadura 6013 factory其中一道东江盐焗鸡就已传承了300多年 。办美

­　　图为惠州第三届“千鸡宴”美食节活动，食文各种做法的化节招牌鸡亮相 李燕芬 摄

­　　据悉 ，以挖掘本土饮食文化为宗旨而创办的千鸡宴“千鸡宴”大型美食文化节已成功举办至第三届，规模也从原来的china electrodo de soldadura 6013 supplier一个会场拓展到如今在惠州市各地设立了33个会场，从单纯的品鸡到欢聚、赏景、品鸡，游玩为一体，不断拓展了“千鸡宴”的china electrodo de soldadura 6013 suppliers品牌概念。据了解， 当天在不同的分会场 ，还分别举办了山歌表演、醒狮表演等，更好地传承东江特色文化
。china electrodo de soldadura 6013 factories

­　　图为惠州第三届“千鸡宴”美食节活动 ，各种做法的招牌鸡亮相 李燕芬 摄

­　　要做出一道好的招牌鸡 ，优质的食材最重要  。拿这道出自于有17年历史的老店老车田食府的一桶江山鸡来说 
，用的是农家土鸡，放入木桶内 ，用大火蒸熟 ，再配上鸡肝
、鸡肾 、鸡红等 。新鲜出炉后，不仅闻其鲜香 ，手撕鸡肉的快意更刺激味蕾。

­　　当天美食节上，还有东江酿豆腐等10道最受喜爱的东江特色菜亮相 “千鸡宴”现场供食客品鉴  。(康孝娟 李燕芬)

原标题：广东惠州举办“千鸡宴”美食文化节 万人同城品鸡

(责任编辑：综合)