2月17日晚 ,女带文女士和家人到洲洲海鲜吃饭 。家人结账时,吃海赫然发现账单上有107元的鲜结加工费,“我是饭店在酒店吃的海鲜,又不是元加3 8 flat washer dimensions service外面买来让他们加工 ,为什么还要收加工费呢 ?”相关从业人员告诉记者,工费目前永川区一些酒店会收取加工费 ,女带但不是家人规定,“跟定价有关,吃海有的鲜结海鲜价格高一点,会包括一些加工费。饭店”
饭店要收107元海鲜加工费
上周五 ,元加famous drywall screw magazine文女士的工费家人来到永川 ,她便带着他们来到附近的女带洲洲海鲜吃饭 。刚坐下 ,服务员递上一份菜单,但都是家常菜,“因为到了海鲜酒楼,肯定想吃海鲜。”于是 ,在服务员的带领下,文女士来到了楼下的海鲜区 。
海鲜区都是新鲜海鲜 ,有爬爬虾、famous m24 flat washer dimensions扇贝 、青蟹等不少种类。“因为第一次来到这里 ,不知道哪些比较好吃 ,就让老板给我推荐 。”文女士说,在老板的推荐下,她一共点了三文鱼、扇贝 、元贝、基围虾等六种菜品。
“点菜的famous corded drywall screw gun时候,并没有价格单 。”老板指着水箱里的海鲜,告诉文女士做法,文女士觉得不错,就点了菜 。吃完饭后,文女士准备结账,哪知一看账单 ,傻了眼 :一共564元,其中107元的加工费,还有餐巾 、碗筷费。famous self tapping masonry screw
悬挂了海鲜加工价格表
“我是在酒楼吃的海鲜,又不是外面买来让他们加工,为什么还要收加工费呢?”文女士看着账单 ,越发不解,上面显示:一斤椒盐爬爬虾的加工费为22元,元贝的加工费是4元一个 ,采用蒜蓉蒸的做法还需要28元一斤 。林林总总加起来,一共是107元。
文女士当即向酒楼询问 ,为何会收取费用,老板告诉她 ,店里收费都是明码标识,不仅有海鲜价格表,还有海鲜加工价格表。在老板的指引下 ,文女士才看到,在海鲜区的顶部,挂着一块牌子 ,上面写有海鲜的加工价格。
虽然如此,文女士仍然觉得哑巴吃黄连,有苦说不出:“当时真的没看到,老板也没有告诉我。”
所售海鲜与市场售价接近
难道吃海鲜收加工费是“潜规则”吗 ?记者咨询了海鲜排档老板王先生 ,他告诉记者 ,自己并不会向顾客收取加工费。但据他了解到 ,永川有一些海鲜酒楼会收取加工费用,“没有谁说海鲜要收加工费 ,跟定价有关 ,有的海鲜价格高一点 ,会包括一些加工费 。”
王先生举例道,自己卖生蚝65元一打共12个 ,做好了送到顾客桌上 ,不收取加工费用。同样,记者在洲洲海鲜看到 ,该店生蚝零售价为10元一个,会员价8元一个。带子29元一个 ,海参79元一个。
对此,该店经理龚先生表示 ,店里采用的是沿海加工模式,所售海鲜跟市场售价是一个价格,顾客可以买了回家做 ,也可以买了在店里吃 。“在店里吃就要收取加工费 。因为加工费是包括工人、厨师等总共开支。”龚先生表示 ,店里不存在欺骗顾客的行为 ,因为所有价格都是明码标示。
记者向区工商局咨询,工作人员表示 ,食品定价属市场调节行为 。收取加工费的前提必须是明码标价,以告示或口头通知的形式告知消费者,消费者应在自愿的前提下进行消费,不让消费者产生歧义或价格纠纷即可。
上游新闻-重庆晨报记者 江亚蔓
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